Junio 2019 

 

Cursos en San José

1. Chi kung avanzado  

2. Cocina con el corazón

Curso de Chi Kung 

Avanzado

Con Sifu Simón

 

Despertando el

guerrero interior

En este curso de dos sesiones usaremos la práctica de Chi kung  para trascender las batallas internas y externas. Desarrollaremos las destrezas y las habilidades de este arte, incluyendo la respiración y la meditación.

El último logro en una batalla es reconocer que no hay batalla, lo que es un desafío para la mente, pero una forma natural para el corazón.

 

El silencio interno y la ecuanimidad son complementos de una gran estrategia para combatir cualquier fuerza, no con un silencio inactiva, sino con el silencio como fuente de claridad, fuerza y seguridad.

 

Con las prácticas especiales del antiguo arte del Chi Kung, los participantes experimentarán este potencial y reconocerán formas para usarlo de manera regular y lograr que los retos se vuelvan grandes oportunidades de crecimiento, trascendencia y libertad.

Días: miércoles 19 y viernes 21  

Hora: 6:00 p.m. - 8:00 p.m. 

Lugar: Escazú.

Precio: 80 

Requisitos:

Haber tomado un curso con Sifu Rama o Sifu Simón 

¡Cupos limitados!

Sifu Simón

Maestro Residente de La Montaña Azul. Ha recibido conocimientos ancestrales de Chi kung y Tai chi chuan con grandes maestros en América y Asia.  Ha recibido formación de Healing Chi Kung en Malasia, Flow Learning y Chi Running en New York y práctica las artes internas desde hace 16 años.

Se formó en Heartmath, una herramienta internacionalmente aclamada como pionera en la inteligencia del corazón y el manejo del estrés por organizaciones como Stanford y la Nasa. Es Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de Nueva York y ha profundizado sus conocimientos con aportes de la medicina China a través de cursos en la Escuela Superior de Medicina Tradicional China de España.

Cocina con el corazón

Con Elizabeth Vargas

Cocina con el espíritu de La Montaña Azul

Elizabeth Vargas, quien hace parte esencial del corazón de la cocina en La Montaña Azul, estará  compartiendo con nosotros el sentido de la comida en este mágico lugar mientras prepara una comida completa que incluye entrada, plato fuerte y postre.

Jueves 13

Hora: 5:00 p.m. - 8:00 p.m.

Precio: 50 US por sesión individual

Loncheras para los niños

 

Muchas veces pensar en menús saludables para los niños es retador, pues no sabemos cómo hacer para que prueben y coman alimentos que les hagan bien y que al mismo tiempo disfruten.
En este curso usaremos ingredientes de buenas grasas, azúcares saludables y texturas crocantes para montar 5 loncheras. Haremos énfasis en la presentación de las loncheras para que sea tentativa e inviten a que los niños se la quieran comer.

Viernes 14

hora: 5:00 p.m. a 8:00 p.m.

Con Elizabeth Vargas

Precio: 50 US por sesión individual

Comida Keto Vegetariana

La dieta ketogénica ha tomado mucha fuerza en el ámbito científico a partir de estudios que demuestran cómo debe ser una buena alimentación. Sin embargo, normalmente ésta tiene un exceso de consumo de proteína animal. Este curso toma esos mismos principios aplicándolos a una dieta vegetariana

mientras elaboramos una comida completa con deliciosos sabores, texturas y colores.

​Sábado 15

Hora: 9:00a.m. - 12:00 m.

Con Elizabeth Vargas

Precio: 50 US por sesión individual

¡Cupos limitados!

 

Elizabeth Vargas

Durante los últimos 2 años ha participado en las creaciones colectivas de la cocina de La Montaña Azul y se ha dedicado a apoyar su organización interna, dando pie a la implementación de nuevos procesos y platillos, enriqueciendo la plena expresión de la Alimentación Feliz de este centro.

Actualmente promueve también el espíritu de la cocina Azul, con la apertura de nuevos espacios de educación en Costa Rica y Colombia para inspirar a los participantes sobre la manera en como se pueden relacionar con su alimentación para nutrir su salud, alegría y bienestar desde la conciencia del amor al cocinar.

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Despertando el guerrero interior

Cocina con espíritu Azul

Loncheras Saludables para niños

Cocina Keto, Vegana, Vegetariana

3 cursos de cocina

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